| Met dit warme weer is een glaasje sangria natuurlijk niet te versmaden.
Sangria voor ca. 1-1/4 liter: Doe suiker en water in een steelpannetje en zet dit op een laag vuur. Roer met een houten lepel totdat alle suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur, als de stroop bijna kookt. Doe de limoen- en sinaasappelschijfjes er in en laat minstens 4 uur op kamertemperatuur afkoelen. |
 |
Doe de ijsblokjes en de limoen- en sinaasappelschijfjes in een grote glazen kan, Voeg een 1/2 kopje suikerstroop toe. Vul de kan verder met de rode wijn en zet koel weg.
Serveer in mooie glazen, met in elk glas een schijfje limoen en een schijfje sinaasappel.
PROOST!!
Deze versie komt uit de serie “Uit eten in de Wereld” van Parool/Life.
