Aardappeltjes

Vroeger, maar toch nog niet zo lang geleden, was juni de maand voor de nieuwe aardappelen. Zo rondom vaderdag kwamen ze op de markt, vrij tegelijkertijd met de tuinboontjes.
Mijn moeder kon klagen dat de aardappelen zo slecht werden. Maar meteen zei ze dan met een vergenoegd gezicht “Nog even, en dan zijn de nieuwe aardappeltjes er weer”. De eerste aardappelen waren krieltjes, met een zacht velletje. Die kookte ze met schil en al en bakte ze daarna. Maar niet voordat er een heleboel al in haar en mijn mond verdwenen waren, met een beetje gesmolten boter en wat zout. Ze hadden een heerlijke aardse smaak. Wel kreeg ik altijd een beetje buikpijn daarna. Maar of dat van de de hoeveelheid kwam of van iets anders, dat weet ik niet.

Toen ik nog maar pas getrouwd was, waren er ook nog “nieuwe aardappelen”. En het hele ritueel herhaalde zich bij mij thuis.

Tegenwoordig is er geen verschil meer te vinden. Het lijkt wel of het hele jaar door “nieuwe oogst”te krijgen is. Maar die smaak van vroeger, nee die is er niet meer.

Diëet

Hup, ik gooi maar meteen de knuppel in het hoenderhok.
Diëten is helemaal niet moeilijk!!!  😉 😉 😉 😉

Je moet alleen beschikken over een aantal hulpmiddelen, zoals:
een onuitputtelijke voorraad doorzettingsvermogen, wilskracht in overvloed, discipline per strekkende kilometer, huisgenoten, familie en vrienden die allemaal ook aan de lijn doen en je dus door dik naar dun steunen en… een internetaansluiting, computer en/of blocnote met pen.

Want dan kun je op deze website heel veel, ja bijna alles wat eetbaar is, terug vinden en met één klik in een “dagboek” zetten. Dan wordt meteen berekend hoeveel je eet en wat er allemaal inzit. De site is in het Duits, maar kan ook in het Engels gelezen worden. Het is even zoeken naar alle vertalingen, maar het loont de moeite. Zet je in je profiel ook je activiteiten, zoals sporten of fietsen, dan wordt dat meteen berekend enhoevel calorieën dat scheelt.

Wanneer je met enige regelmaat je gewicht opgeeft, krijg je ook een keurig lijndiagram met de piekjes en dalen.

Heeft het mij al geholpen? Ten dele, want ik ben niet zo goed in het dagelijks noteren. Wel heb ik meer inzicht gekregen in wat ik zoal dagelijks eet en hoeveel vet, eiwit of koolhydraten dat bevat. Daardoor eet ik nu bewuster. Toch heb ik intussen besloten eigenlijk helemaal niet meer te lijnen. Ik ben tevreden met mijn gewicht, voel me goed en voor de rest kunnen alle calorieën en diagrammen me gestolen worden.