| Op driemaaldrie, een site met herinneringen, staat een stukje over de eerste schooldag. Met de emoties die je als 6-jarige had en het hele nieuwe, je leerde lezen.
Net als Wieneke leerde ik ook lezen met het leesplankje. Aap, noot , Mies … Het onderwijsmuseum in Rotterdam heeft er een tentoonstelling over ingericht. |
|
Category Archives: museums
Een pot met water
 |
Ik was verbaasd toen ik in Essen in het museum Zecke Zollverein een pot met water in een vitrine zag staan. Wat moet die nou in een museum? Maar het is wel een pot met een verhaal.
In maart 1945 moesten Frau Keuter en haar kinderen vluchten omdat Borbeck (deel van het Ruhrgebied) gebombardeerd was. De waterleiding werkte niet meer, maar Frau Keuter had een baby en die moest gevoed worden. Dus vulde de jonge moeder stiekem potten met water uit de bron van de Borbeck, kookte het en deed het in weckpotten. Zo kon ze toch voeding voor haar kind maken. Toen de Amerikanen in april 1945 kwamen, had ze nog net twee potten over. |
Deel dit op:
Recept: Kippenlevertjes met amandelen
Vandaag wordt in het Openluchtmuseum in Arnhem een replica van een Chinees restaurant geopend. Want Chinees halen, dat doen we toch allemaal wel eens.
Maar zelf klaar maken kan ook, dus vandaag een echt Chinees recept. De sambal moet je er zelf bij doen 😉
 Met stokjes eten... |
Kippenlevertjes met amandelen
(4 personen) 250 – 300 gram kippenlevertjes 3 eetlepels olie 75 gram witte amandelen 1 knoflookteen, gepeld maar niet gehakt 75 gram. Peultjes ½ stronje chinese kool, in reepjes 2 eetlepels maizena 2 eetlepels sojasaus 2 dl. Kippenbouillon zout en peper naar smaak |
Maak de levertjes schoon en snijdt ze in stukken
Verhit de olie in de wok, doe de amandelen erin en draai het vuur meteen laag. Bak de amandelen tot ze lichtbruin zijn. Haal ze met een schuimspaan uit de olie en zet apart.
Doe daarna het knoflookteentje in de de olie, zet het vuur hoog en bak het goed bruin. Daarna het teentje uit de pan nemen en weggooien.
Doe dan de kippenlevers in de olie en wok ze omscheppend zo’n 2-3 minuten. Schep ze uit de pan en zet apart.
Wok de groenten ongeveer 1 minuut en schep uit de pan, zet apart.
Giet de kippenbouillon en de sojasaus in de olie, laat het aan de kook komen.
Meng de maizena met wat koud water en bind hiermee de saus. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de groenten en kippenlevertjes weer toe en warm alles nog even goed door.
Schep in een verwarmde schaal en bestrooi met de amandelen.
Deel dit op:
Linnenuitzet
ouderwetse theedoek
Een ouderwets woord: linnenuitzet. Welke bruid van nu heeft nog linnen tafellakens, lakens en slopen, stapels theedoeken, keukendoeken, glazen- of zilverdoeken in de kast liggen? Wie borduurt er nu nog zijn kussenslopen?
Nee, tegenwoordig zijn het vrolijk gedessineerde dekbedden, theedoeken en handdoeken die onze kasten sieren. En gebruiken we microvezeldoekjes, ook in alle keuren van de regenboog te koop.
In het Textielmuseum in Tilburg is de tentoonstelling Kraakhelder te zien over de ouderwetse uitzet. Toch leuk om te bekijken.
Deel dit op:
Mode uit Rotterdam
 Zou ook nu niet misstaan! |
Wie mode zegt, denkt aan Parijs. En niet aan Rotterdam, waar men, zo wordt verteld, de overhemden met opgestroopte mouwen verkoopt.
Toch heeft Rotterdam een heuse modekoning gehad. Carl Gellings, maar dat klinkt niet zo, dus werd het Cargelli. Hij maakte prachtige japonnen, waarvan er een groot aantal nu op een tentoonstelling in het Schielandhuis in Rotterdam te zien zijn. Nog steeds heel draagbaar en mooi van snit. De tentoonstelling is te zien tot en met 18 april 2010. |
Deel dit op:
Blik op blik
|
|
Vorige week waren we in Deventer, want daar was een leuke tentoonstelling te bekijken.
“Blik op blik”: een hele etage van het Historisch Museum vol met prachtige oude en nieuwe blikken. Je kreeg een handige MP3 speler mee, die je op moest laden bij een rood plaatje en die dan uitleg gaf over wat er zoal te zien is. Met filmpjes over de fabricage van blik, de mogelijkheden ervan en wat de ontwerpers zoal voor ogen hadden. Heel oude blikken uit 1880, ware kunstwerken. En ook een feest van herkenning: blikjes van Verkade, een flitsspuit, doosjes boenwas en nog veel meer. De tentoonstelling is tot en met 19 september 2010 te zien. Het museum is op maandag gesloten |
