| Ze zijn er weer volop: aardbeien. En omdat ik vandaag niet al te ingewikkeld wil doen, hier een recept voor een snel dessert.
Fragole al vino bianco voor 4 personen: |
 |
Was de aardbeien, haal de kroontjes eraf en doe ze in een grote kom.
Bestrooi met de suiker en sprenkel de wijn erover.
Zet ze minstens één uur in de koelkast.
Haal de schaal een half uur voor het serveren uit de koelkast en verdeel de aardbeien over 4 bordjes. Geef er eventueel een bolletje vanille-ijs bij. Garneer met een takje verse munt.
Uit: Uit eten in Italië-Rome
Zo heb ik ze in frankrijk gekregen in een glas rode wijn, en inderdaad met peper, ook heerlijk.
@Wieneke: ga ik ook eens proberen!
Lekker! Heb je wel eens aardbeien bestrooid met wat witte peper? Ook heel eenvoudig en zalig.